하루를 있어도 파리지앵처럼!

깔끔한 외관부터 인상적인 레스토랑, Shan Goût를 소개합니다. 정갈하고 매콤한 중국 음식과 프랑스 요리가 만나 중국 가정식 프렌치 요리 기법에 와인을 더한 퓨전 레스토랑이에요. 중국의 전통 약재와 파리의 전통적인 요리 기술을 혼합해 탄생한 중국 가정식 레스토랑이에요. 2008년에 이 레스토랑을 오픈한 Shan Yi 셰프는 자신만의 요리 스타일과 비법 덕분에 많은 미디어에서도 소개되었답니다. 2010년 파리에서 가성비 최고의 레스토랑 중 하나로 선정되기도 할 정도에요. 자리가 넓진 않지만 중국 전통의 느낌이 곳곳에 가득한 인테리어와 테코레이션이 훌륭하지 않나요? 각양각색의 모양을 한 중국식 티포트로 장식된 창가의 나무 선반도 아기자기하고 귀여웠답니다. 셰프에 의해 선택된 와인들 뒤로 중국의 덕목을 나..

파리에는 프랑스의 다른 지역 및 세계 각국의 음식을 맛볼 수 있을만큼 다양한 레스토랑이 있어요. 오늘은 프랑스 남부의 아베롱 지역의 음식을 전문으로 하는 레스토랑을 소개합니다! PASCADE_파스카드는 오페라 가르니에에서 걸어서 5분 정도 되는 작은 거리에 위치하고 있어요. 평범한 외관과는 달리 미슐랭 2스타를 받은 옹플뢰르에 위치한 레스토랑 SAQUANA의 셰프인 알렉산더 부르다_Alexandre Bourdas가 운영하는 곳이랍니다. 파스카드는 셰프의 고향인 프랑스 남부 아베롱_Aveyron 지역 음식 중 하나에요. 2012년 셰프는 자신의 고향 음식이 더 많이 알려지길 바라는 마음으로 이 레스랑을 오픈했다고 합니다. 미니멀리즘을 추구하는 듯한 심플하고 정갈한 인테리어가 인상적이에요. 따뜻한 실내 조명..

요즘 같이 추운 날에는 한국을 떠나 외국에서 여행을 하다보면 따뜻한 국물이 생각난답니다. 그래서 오늘은 파리에서 아는 사람만 아는 진짜 일식 우동 맛집을 소개해드릴게요. 파리지앵과 일본 손님이 90% 이상을 차지하는 이곳은 파리의 핫플레이스이기도 합니다. 메뉴가 모두 일본어와 프랑스어로 적혀있었지만 일식 이름에 익숙한 우리에게도 어렵지 않아요. 쿠니토라야는 어느 정도의 대기 시간은 감수해야 한답니다. 그럼에도 이곳에서 줄을 서서 먹는 이유가 있겠죠? 쿠니토라야의 내부는 그렇게 크지 않고 아담해서 넓찍한 자리를 사용하는 우리들에겐 다소 불편할 수 있답니다. 정말 일식집에 온 분위기죠? 이 레스토랑은 오픈 키친으로 되어 있어 믿고 먹을 수 있어요. 이렇게 다닥다닥 붙어 앉아서 주문을 하고 기다리다보면 금새 ..

요즘 파리에서 핫한 마레지구에 새롭게 등장한 그랜드 카페 토르토니! 사실 19세기 많은 파리지앵들에게 사랑을 받았던 파리의 대표적인 카페였는데 불과 두 달 전, 마레지구에 재오픈하게 되었답니다. 외관부터 고풍스러운 느낌이 가득합니다. 원래는 19세기에 Tortoni 라는 이태리 사람이 운영하던 곳으로, 이태리에서 가져온 아이스크림 레시피고 많은 파리지앵들의 방문이 이어졌던 곳이라고 해요. Buly _ 불리묵직한 문을 열고 들어가면 먼저 코스메틱 카운터를 만나볼 수 있습니다. 이곳은 프랑스의 대표적인 브랜드 중 하나인 불리_Buly의 오너 부부가 운영하는 카페에요. 이태리에 '산타마리아 노벨라'가 있다면 프랑스에는 프랑스 색이 담긴 불리라는 브랜드가 있답니다. 마니아층이 두터운 브랜드로 얼마전 한국에서도 ..

몽쥬약국에서 가까운 곳에 위치한 파리 대 모스크 _ Paris Great Mosque는 죽기 전에 꼭 봐야 할 세계 건축 리스트와 세게 역사 유적 리스트에 있을정도로 유명한 곳이랍니다. 파리 시가 기증한 땅에 세워진 이 모스크는 1차 세계대전 당시 프랑스군과 함께 싸우다 전사한 무슬림 병사들에게 바치는 추모건물이기도 해요. 현재에는 실제 무슬림의 예배 공간으로도 쓰이고 있답니다. 소르본 대학과 팡테옹 등 많은 대학이 모여 있는 파리 4구를 걷다보면 이 건물을 만나실 수 있어요. 새하얀 아름다운 외관에 푸른 기와와 모자이크 양식의 타일들로 꾸며진 파리 대 모스크. 사실 이곳엔 무슬림뿐만 아니라 모두가 이용할 수 있는 레스토랑 겸 찻집, 정원, 사우나 등이 있답니다. 오늘은 이곳에 위치한 레스토랑 겸 찻집을..